Sokkoló adatok az élelmiszerekben!
A vizsgált gyümölcs-ízesítésű italok és rágcsálnivalók kevesebb, mint 40 százaléka tartalmaz valódi gyümölcsöt – áll abban a jelentésben, melyet hétfőn hoz nyilvánosságra egy brit fogyasztóvédelmi szervezet.
Az Élelmiszer Bizottság 28 a felirat szerint epertartalmú terméket vizsgált meg, és arra a következtetésre jutott, hogy közülük összesen 11 tartalmazott valódi gyümölcsöt, ám ezek közül is ötben az eper aránya nem érte el az egy százalékot.
Az élelmiszeriparban mintegy 2700 ízesítőanyagot használnak, ám a brit törvények szerint a gyártóknak nem kell feltüntetniük, ezek közül melyeket használták és azok természetes vagy mesterséges anyagok voltak. (tovább…)